湖北高職單招食品生物技術專業(yè)公辦招生院校、就業(yè)方向

來源：湖北自考網時間：2023-12-28

　　隨著人們生活水平的提高，對食品安全和質量的要求越來越高。食品生物技術作為一門新興的交叉學科，為保障食品安全和提高食品質量發(fā)揮著重要作用。湖北省作為我國重要的農業(yè)大省，對食品生物技術人才的需求非常旺盛。那么湖北高職單招食品生物技術專業(yè)公辦招生院校以及就業(yè)方向是什么呢？下面大家跟著小編一起來了解看看吧！

　　培訓目標

　　本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握生物化學、微生物發(fā)酵技術、食品生物新技術等基本知識，具備發(fā)酵、產品分離提取、菌種培養(yǎng)等能力，從事調味品及食品添加劑、酒、飲料及精制茶等生物食品的生產操作、設備使用和維護、生產過程質量監(jiān)控、工藝與設備管理、技術研發(fā)輔助等工作的高素質技術技能人才。

　　核心課程

　　1.核心課程生物化學、微生物基礎、微生物發(fā)酵技術、發(fā)酵工程設備、食品質量與安全、發(fā)酵食品生產技術、食品生物新技術等。

　　2.實習實訓在校內進行微生物基礎技能訓練、微生物發(fā)酵技術技能訓練、發(fā)酵食品生產技術綜合訓練、食品生物新技術研發(fā)訓練等實訓。

　　就業(yè)方向

　　主要面向生物食品制造技術及應用行業(yè)，在發(fā)酵、產品分離提取、菌種培養(yǎng)等崗位群，從事生產操作、設備使用和維護、生產過程質量監(jiān)控、工藝與設備管理、技術研發(fā)輔助、生物產品檢驗檢疫、生物產品銷售等工作。

　　根據近年招生數據，湖北開設?？剖称飞锛夹g專業(yè)的院校有武漢職業(yè)技術學院、恩施職業(yè)技術學院、湖北生物科技職業(yè)學院、武漢軟件工程職業(yè)學院等院校。

　　以上就是湖北高職單招食品生物技術專業(yè)招生院校以及就業(yè)方向了，經過小編的解答，大家都了解清楚了嗎？

結束

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